03
Bij Vlier voeren we een bescheiden assortiment dat met grote zorg wordt gemaakt. Regelmatig hebben we hierin kleine aanpassingen.
Van heerlijk gezond tot lekker zoet!
We verwerken alle producten in een ruimte waar gluten aanwezig zijn. Daarnaast kunnen de producten bij ons of onze leveranciers in aanraking komen met: Noten, Sesamzaad, Soja, Gerst, Haver, Lactose, Lupine, Rogge, Amandel, Hazelnoot, Pistache-Noot, Walnoot, Kastanje.
- Brood
- Zoet
- Hartig
Tarwe wit
€3,75
Traditioneel witbrood op basis van tarwe desem. Heerlijk voor je tosti of sandwich!
Ingredienten
TARWEDESEM
TARWEBLOEM
ROGGEBLOEM
WATER
KELTISCH ZEEZOUT
Allergenen
Tarwe wit maanzaad
€3,75
Traditioneel witbrood op basis van tarwe desem. Met een topping van maanzaad is dit voor velen een verwen favoriet.
Ingredienten
TARWEDESEM
TARWEBLOEM
ROGGEBLOEM
WATER
KELTISCH ZEEZOUT
MAANZAAD
Allergenen
Tarwe volkoren
€3,95
Volkorenbrood met een klein beetje roggebloem. Dit zorgt voor een extra mals brood en is een natuurlijke manier om het brood langer vers te houden.
Ingredienten
TARWEDESEM
TARWE VOLKORENMEEL
ROGGEBLOEM
WATER
KELTISCH ZEEZOUT
MAANZAAD
Allergenen
Haver-zaden broodje
€3,95
Dit broodje is een ware smaakexplosie! Dit komt door een mix van verschillende geroosterde zaden en een haver kookstuk. Hierdoor blijft hij heerlijk mals en is het de perfecte gezonde traktatie.
Ingredienten
TARWEDESEM
TARWEBLOEM
TARWE VOLKORENMEEL
HAVER
WATER
KELTISCH ZEEZOUT
SESEM
LIJNZAAD
ZONNEBLOEMPITTEN
Allergenen
Spelt wit (van biologisch meel)
€3,95
Lekker luchtig en toch stevig met een knapperige korst. Door de iets vettige korrel heeft dit brood een dieper aroma en een wat notige smaak.
Ingredienten
SPELTDESEM
SPELTBLOEM
WATER
KELTISCH ZEEZOUT
Allergenen
Spelt volkoren (van biologisch meel)
€3,95
Compact en lekker vullend. Gemaakt met biologisch meel. Door de iets vettige korrel waarvan de kiem is meegemalen heeft dit brood een heerlijk diep aroma en een notige smaak.
Ingredienten
SPELTDESEM
SPELT VOLKORENMEEL
WATER
KELTISCH ZEEZOUT
Allergenen
Kaneelbroodje
€2,50
Dit is een ware klassieker van onze bakkerij. Een heerlijk zacht broodje met een kruidige kaneel vulling.
Warm zijn ze nog lekkerder. Verwarm de oven op 180℃ en warm ze 4 - 5 minuten op. Geschikt om in te vriezen.
Ingredienten
TARWEBLOEM
GIST
BOTER (BIO)
EI (BIO)
MELK (BIO)
SUIKER
KANEEL
KARDEMON
Alergenen
Spelt brownie
€2,25
Voor de echte chocolade liefhebber! Smeuïg van binnen en knapperig van buiten! Gemaakt van onder andere pure felchlin chocolade, gerookt zeezout en speltbloem.
Ingredienten
SPELTBLOEM (BIO)
CHOCOLADE (FELCHLIN)
BOTER (BIO)
EI (BIO)
SUIKER
KELTISCH ZEEZOUT
Allergenen
Focaccia
€3,00
Heerlijk Italiaans platbrood. Rijkelijk belegd met tomaat, ui, mediterrane kruiden en zonnebloempitten.
Ingredienten
TARWE DESEM
TARWEBLOEM
OLIJFOLIE
MEDITERRAANSE KRUIDEN
TOMAAT
UI
ZONNEBLOEMPITTEN
KELTISCH ZEEZOUT
Allergenen
Desem crackers 110 gr.
€3,75
Crackers van overgebleven desem, volkoren spelt, rogge, mediterraanse kruiden en olijfolie. Eigenlijk kunnen we wel zeggen dat deze crackers gerijpt zijn. Het deeg laten we 2-3 dagen in de koelkast rijzen voor dat we het bakken. Hierdoor krijgt het een gerijpte smaak en is het perfect voor bij een borrelplank
Ingredienten
TARWE/SPELT DESEM
SPELT VOLKORENMEEL
ROGGEBLOEM
OLIJFOLIE
MEDITERRAANSE KRUIDEN
KELTISCH ZEEZOUT
Allergenen